Pages: [1]   Go Down
  Print  
Author Topic: Amelanchier Lamarckii (Irga, Pom de stafide)  (Read 3316 times)
trandafira
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 998


Bucuresti


« on: January 16, 2015, 09:55:45 PM »

 Am plantat in primavara trecuta un pom de stafide.
Gasind reteta pt gem si lichior din fructele lui, am preferat sa scriu despre el .
Forma: arbust stufos de 4 m înălţime, cu tulpini erecte.
Frunzele: sunt eliptice, de culoare verde deschis, albicioase pe partea inferioară, cu pete roşiatice, iar toamna devin de la galben – orange până la roşii.
Florile: albe mici, forma stelată, înfloreşte în aprilie – mai.
Fructele: sunt poame, negre – albăstrui brumat, dulci, au 4 – 10 sâmburi. Sunt comestibile. Fructele uscate seamănă cu stafidele dar gustul fiind aproape de afine. Se culeg în luna august.
Cerinţe
Preferă soluri cu multă umiditate. Este rezistent la ger. Se plantează în locuri însorite sau semi umbră.
Utilizare
Fructele sunt bogate în vitamina C şi în minerale, fier, cupru, magneziu.
Medicina naturistă: fructele au efect anti – inflamator, hipotensiv şi antisclerotic. Este cel mai bun medicament împotriva insomniei.
Modalităţi de consum
Se pot consuma fructele proaspete, congelate sau fructele uscate care seamănă cu stafidele, sau diferite preparate:
Gem de fructe: 1kg de fructe proaspete de Amelanchier se turmixează, şi se pasează prin sită. Se amestecă cu 0,5 kg fructe de prune sau mere, şi cu 0,5 kg zahăr şi se fierbe.
Lichior de Amelanchier: 300 gr de fructe de Amelanchier, 150 gr zahăr, o păstaie de vanilie tăiată, 0,7 ml vodcă. Se pun într-un borcan, se închide ermetic şi se lasă la macerat timp de 2 luni, după care se strecoară prin sită.


* P1090784.JPG (1689.29 KB, 2048x1536 - viewed 268 times.)
Logged
claude
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4758



« Reply #1 on: January 17, 2015, 11:04:10 AM »

Am cautat si eu acum 2-3 ani sa cumpar, dar nu am gasit pe nicaieri pe la noi. Zilele trecute facand o cautare pe google am dat peste el si la firme de la noi, parca si Yurta il produce. Asa ca poate il gasesc in primavara asta pe la magazinele cu butasi de la Yurta. Tu de unde l-ai luat?
 Eu negasind lamarckii in tara,  la o comada de seminte facuta in Canada, am luat seminte de Amelanchier alnifolia. Am obtinut 2 plante, anul trecut le-am plantat in gradina, s-au dezvoltat bine doar ca in toamna unul a murit subit!
Logged

"I wish the sky would rain down roses" - George Elliot
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #2 on: January 17, 2015, 11:16:12 AM »

Dar nu e un fel de mar salbatic? De e ii zic astia de stafide?
Logged

gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11296


PASCANI


« Reply #3 on: January 17, 2015, 12:02:30 PM »

http://www.google.ro/imgres?imgurl=http://photos1.blogger.com/blogger/278/2355/1600/Amelanchier.lamarckii.ho6.jpg&imgrefurl=http://peacebella.blogspot.com/2006/03/amelanchier-lamarckii.html&h=535&w=550&tbnid=yikdApo2WJEUjM:&zoom=1&docid=fkivY0uP5Cp_jM&ei=4DK6VNCVMcmVas_kgLAJ&tbm=isch&ved=0CA8QMygHMAc4ZA
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #4 on: January 17, 2015, 12:06:36 PM »

Da, deci are si gust de mar! Sincer ma tot intreb cum gasesc astia tot felul de nume ....stafida e boaba de strugure, mai moale, mai zemos...asta arata ca un mar si sa pare si ca miez.
Asa a fost si cu goji, un fruct fara prea mare importanta a fost umflat cu pompa si a capatat o aura pe care nu inteleg d e ce o are! Oricum, decorativ arata foarte frumos, asa pare din poze!
Logged

trandafira
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 998


Bucuresti


« Reply #5 on: January 17, 2015, 12:23:22 PM »

Am cautat si eu acum 2-3 ani sa cumpar, dar nu am gasit pe nicaieri pe la noi. Zilele trecute facand o cautare pe google am dat peste el si la firme de la noi, parca si Yurta il produce. Asa ca poate il gasesc in primavara asta pe la magazinele cu butasi de la Yurta. Tu de unde l-ai luat?
 
L-am luat de la Aushan cu 10 lei in promotie, in aprilie. Si in toamna asta am vazut ca aveau pe la toate market-urile. In primavara cand voi vedea, te anunt unde.
Dar ai citit in link-ul Gabrielei ca se intinde pe o suprafata de 4 m latime? In acest caz trebuie sa fiu atenta cand va creste.
Logged
trandafira
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 998


Bucuresti


« Reply #6 on: January 17, 2015, 12:26:34 PM »

Da, deci are si gust de mar! Sincer ma tot intreb cum gasesc astia tot felul de nume ....stafida e boaba de strugure, mai moale, mai zemos...asta arata ca un mar si sa pare si ca miez.

Iata Es de ce se numeste pomul de/cu  stafide:
 Fructele au aroma afinelor iar uscate aduc cu stafidele. Pomul cu stafide, așa cum mai este numit, este un arbore de mici dimensiuni, cu aspect mai mult tufos. Se poate cultiva fără prea mare dificultate în sistem ecologic iar fructele sunt bogate în vitamina C, fier, cupru și magneziu, fiind cunoscute pentru efectul hipotensiv, antiinflamator și antisclerotic.Este cel mai bun medicament împotriva insomniei.

Îndesește prin tundere iar aspectu tufos îl face foarte indicat pentru garduri vii inalte. Plantând Amelanchier în jurul grădinii vei obține în afara efectului protectiv și decorativ, un gard viu comestibil.
Logged
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #7 on: January 17, 2015, 01:59:03 PM »

Trandafira eu sunt un pic mai sceptica din fire! Au aparut atatia comercianti, mai ales cei are se ocupa de vanzare de hrana bio, plante minune, etc, care gasesc calitati si nume absolut aberante, nu stii de unde le scot. Eu cel putin m-am parlit cu ceva tufe cu fructe negre, am uitat cum se cheama, marea descoperire in lumea fructelor, oricand le culeg imi strepezesc gura! Noroc cu gainile! Lor le face placire sa le manance!

Am tot citit acum despre asta, fructele alea sunt niste merisoare, care ori sunt dulci, ori insipide! Peste tot pe site-urile straine sunt date ca lipsite de mare valoare pentru om, dar valoroase pentru pasari!
Nicaieri nu sunt numite stafide, ci doar pere padurete, prune padurete, etc! 
Eu zic ca chestia cu stqfidele e o exagerare oentru niste merisoare padurete. Dar e doar parerea mea!
Logged

trandafira
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 998


Bucuresti


« Reply #8 on: January 17, 2015, 02:38:02 PM »

In general astazi nu mai trebuie sa crezi  nimic din ce scriu comerciantii ca sa-si vanda marfa.Trebuie sa vezi cu ochii tai si sa constati cu judecata mintii tale. De ex produsele bio, eram tare multumita ca am facut sera si nu am pus ingrasaminte sau alte alea pentru legumele din ea. Si, surpriza. Zilele astea am facut rasadnita pentru varza timpurie si stii ce-mi spune omul cu care lucrez in sera? " Sa mergeti neaparat la magazinul ala de unde luati tratamente pentru pomi si sa luati -....... -( am si uitat cum se numeste) pentru a stropi rasadnita contra urechelnitelor care vor aparea din balegar!!! " Pai atunci ce legume fara chimicale voi mai avea eu??? Si cate urechelnite pot iesi in 2 mp de rasadnita ca sa-mi manince rasadurile si sa nu mananc si eu o varza cum mancam pe vremuri? Asa ca... am rezerve mari fata de produsele bio comercializate si pretuite la sume asa de mari.  (Bineinteles ca nu am de gand sa cumpar si sa starpesc urechelnitele cu chimicale!)
Voi urmari evolutia pomului de stafide sa vad si eu ce merisoare imi face!!! Grin Nu am gasit nicaieri sa scrie dupa cati ani infloreste.
PS Cred ca trebuia sa pun topicul la gardui viu daca tot se poate obtine gard viu din el.
Logged
claude
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4758



« Reply #9 on: January 17, 2015, 07:45:26 PM »

Es, nu cumva e Aronia chestia aia cu bobite negre si care-ti strepezesc dintii?  Cheesy 
Mai, fructele astea care zice-se ca-s tare bune ( si de ce n-ar fi, unele contin multe elemente sau micro-elemente necesare) dar care sunt acre sau mai stiu eu cum, eu le mananc cu miere, le storcosesc intr-un castronel si amestec cu miere. Si am rezolvat problema  Wink

Trandafira, referitor la a cultiva tu acasa bio...eu zic sa nu-ti faci iluzii  Grin   Spun asta din propria experienta dobandita in astia 3 ani de cand cultiv ceva legume si am pornit cu aceeasi idee ca si tine. Toata lumea zice "pai bunicii de ce puteau cultiva fara sa stropeasca cu nimic si aveau niste gogosari cat pepenii, noi nu putem?" Din pacate raspunsul e nu, nu prea putem! Pentru ca bolile si daunatorii sunt  mai agresive si sunt si mai multe decat pe vremuri, pentru ca, odata cu circulatia internationala a marfurilor (inclusiv plante) in care am intrat s-au importat si multe boli si daunatori care nu existau la noi! Pe langa asta si clima s-a schimbat, prinzi un sezon ca anul trecut, daca nu faci tratamente fito cam iti iei adio de la multe, cum ar fi tomatele. Ideea este sa stropesti putin, ca preventie, astfel ca bolile sa fie cat de cat tinute sub control, respectand timpii de pauza dupa tratament (chiar mai mute zile) si tu sa stii ce mananci, s anu iei de la piata unde ala ce are 1 ha de rosii le stropeste si cu 2 zile inainte de a culege, ca sa nu riste sa piarda recolta viitoare din cauza unei boli incipiente!
Logged

"I wish the sky would rain down roses" - George Elliot
trandafira
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 998


Bucuresti


« Reply #10 on: January 17, 2015, 09:23:51 PM »

Of, asa e , ai dreptate, sunt multe boli care circula si daunatorii s-au inmultit parca le-ai fi dat  hormoni de crestere.
Logged
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #11 on: January 18, 2015, 08:14:42 AM »

Da, asa e, nu mai stii ce sa crezi si pe cine sa crezi!
Dar eu sunt foarte impotriva proslavirii care se face acum la tot felul de frutisoare care vin din zone mai reci, unde saracii nu prea au mai nimic, fiindca nu au nici caldura nici lumina, si pentru care orice bobita conteaza! Daca doar doua trei fructe de-astea cresc pe la ei, sigur ca sunt sursa de vitamine si minerale, chiar cea mai buna! Dar la noi nu e nevoie sa ti e strepezeasca dintii ca sa mananci fructe cu vitamine din gradina!
Asta am patit-o in Patagonia. Singura planta care face fructe prin locurile alea reci si cu putin soare este ceea ce se numeste Calafate. Ne-au facut astia capul calendar cu Calafate! Ce fructe grozave, cu vitamine, ce gem facem, e vin facem ce grozavenie! Si ghidul , si receptionerul, si soferul de microbuz...toata lumea. In final am cazut si noi in plasa, am luat o punguta cu fructe si un borcan de gem! Pacaleala curata! Un gem frumos, visiniu aproape negru, fara aroma, fara nimic, parca mancam zeama de zahar colorata! O porcarie! Iar fructele, au ramas aproape toate in amera, nu le-a mancat nimeni!
Sigur ca ei consuma bobite din astea acre ca dracul si fara aroma, si sunt sursa de vitamine, minerale si mai stiu eu ce! Dar pentru mine mai sunt altele si pot alege unele mai gustoase!
De fapt, sunt fructele de la Berberis mycrophylla, care pentru ei au valoare dar la noi nu se uita nici cainii! Dar sigur se v-a gasi un comerciant smecher care sa le denumeasca ceva de genul " fructele vietii vesnice" si sa faca bani din ele!
Asa cum s-a intamplat cu fructele de Goji, la care studiile nu au dovedit ca au vreo valoare exceptionala, diferita de alte fructe asemanatoare. Dar, mai ales la noi, daca unul scrie o tampenie sau o gogoasa, e preluata ca un val de nestiutori si deja se vand goji cu preturi obraznice, fiindca prinde!
Logged

_Felix
Administrator
******
Offline Offline

Posts: 388


IASI


« Reply #12 on: January 18, 2015, 03:50:43 PM »

Asta e si scopul..sa se vanda produse "rare" la preturi obraznice...se profita de ignoranta omului. rolling on the floor
Ar trebui promovate mai bine si produsele locale, chiar daca sunt ieftine..pana la urma nu doar banii conteaza.
Logged

Optimists see a glass half full.
Pessimists see a glass half empty.
Engineers just see a glass twice the size it needed to be.
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #13 on: January 18, 2015, 04:09:57 PM »

Da, asa e! se cam pierd din vedere plantele cultivate traditional, de generatii! Vorbeam cu cineva la o statiune de cercetare pomicola si spuneau ca deja a scazut drastic numarul de peri si gutui, sunt mai pretentiosi si lumea cauta noutati! De cele mai mule ori, nici nu stie bine ce cumpara!
Logged

Lara
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 153


« Reply #14 on: January 19, 2015, 10:42:41 AM »

Si eu m-am lecuit de "raritati" importate! Grin
Fructele de goji nu-mi plac de nicio culoare (bine ca n-am plantat decat 3 buc. goji care, daca supravietuiesc, fara protectie, acestei ierni,  ii las ca gard viu  Grin). De 10000 de ori e mai buna catina noastra!
Logged
Pages: [1]   Go Up
  Print  
 
Jump to:  




Powered by TotalMush ©