Pages: [1] 2 3 4 5 6 7 8   Go Down
  Print  
Author Topic: Ceapa  (Read 28738 times)
penelopa
Guest
« on: May 29, 2007, 02:16:26 PM »

Gabi draga,  pana nu ma ajunge din urma Lore,  povesteste-mi de... ceapa.
Stii ca pe lista am initiat o discutie despre ceapa careia  voi (in Moldova) ii ziceti "hagima" sau,  cum i se mai spune "esalota".
Este vorba despre ceapa de frunze care,  pui un arpagic in pamant si scoti  de la unul singur..... 4-5 buc. de arpagic

Ei bine,  anul acesta am plantat arpagicul multiplicat anul trecut si.... ce crezi? Dintr-un arpagic  s-au dezvolta cate 3-4 cepe. Suuuper! Dar ce ma fac pentru la anul? Ce mai pun in pamant? Cum o mai inmultesc?
Logged
Loredana06
Guest
« Reply #1 on: May 29, 2007, 02:20:04 PM »

Da ce ti-am facut mai Pene draga? Shocked
Logged
penelopa
Guest
« Reply #2 on: May 29, 2007, 02:27:23 PM »

Am vrut sa ti-o iau si io`naite cu un "new topic". Ha  Grin
Logged
sicamin
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4299


Timisoara


« Reply #3 on: May 29, 2007, 02:28:52 PM »

 Daca vrei sa ai si la anul ceapa ,lasi  cateva  pana se usuca frunzele. Le scoti si le pui la uscat,  dar nu in soare puternic. Le desparti  si la primavara le pui in pamant cate 1 bucata. Eu am pus si toamna si am avut ceapa primavara devreme.
Logged

penelopa
Guest
« Reply #4 on: May 29, 2007, 02:31:19 PM »

Sica draga,  oare daca pun o astfel de ceapa in pamant,  in afara de frunze... face din nou arpagic?
Logged
sicamin
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4299


Timisoara


« Reply #5 on: May 29, 2007, 02:34:29 PM »

Bineinteles ca face ,si inca multe . Maine voi face o poza sa vezi ca la mine a facut si 10 cepe . Sigur ca las de samanta sa mai am si la toamna.
Logged

penelopa
Guest
« Reply #6 on: May 29, 2007, 02:45:00 PM »

Merci, Sica.
La anul scot la vanzare ceapa esalota.
Va dati seama ce productiva este? De pe aceeasi brazda  in care pui....  sa zicem 50 buc. arpagic.... scoti cel putin 250 cepe ?!  Shocked
Logged
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #7 on: May 29, 2007, 03:02:50 PM »

Pene,abia am ajuns acasa!!!
Cred ca esti plecata... Vad ca ti-au raspuns fetele. Ceapa asta o tratezi exact ca si pe cealalta si in primavara,desfaci ca la usturoi cateii si ii plantezi...si tot asa !!! Ai grija ca n-ai de vinzare!!!! cumpar eu ce-i in plus ca stii ca am pierdut-o !!!
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
penelopa
Guest
« Reply #8 on: May 29, 2007, 03:32:18 PM »

Nu spusei, mai Gabi, ca n-am ce sa mai desfac ca la usturoi?
Dintr-una buc. arpagic s-au facut cate 3 -4 cepe .. distincte,  una langa lalta,  fiecare cu  capatana si frunzele ei.
Am sa fac si eu o poza ca sa va lamuresc.
Logged
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #9 on: May 29, 2007, 05:47:36 PM »

pai asa trebuie!!! A ta e soiul ala mare,care face cepe. Eu de ala cautam,nu de ala ca  ,  cateii de usturoi!!!!
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
sicamin
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4299


Timisoara


« Reply #10 on: May 31, 2007, 10:08:27 AM »

La ceapa  din gradina mea  la noi i se spune ''Alma''. Daca o consumi cat e verde are cepele mici, dar daca o lasi  de samanta ,cand se usuca are cepe marisoare,nu arpagic. Eu pun in toamna si in primavara sa am mereu ceapa verde.

Logged

gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #11 on: May 31, 2007, 10:23:20 AM »

DA! asta e hagima,noastra! Dar mai e o varietate,.care face bulbii mai mari si mai putini. Cam max 5 bulbi de marimea unei nuci mai dezvoltate.
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
penelopa
Guest
« Reply #12 on: May 31, 2007, 12:42:18 PM »

La mine  e ceapa care face 3-4  maxim 5 bulbi,  nu sunt asa inghesuiti unul in altul si deja arata a... ceapa normala.
Logged
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #13 on: June 01, 2007, 04:54:25 PM »

Pene,n-o vinde toata Grin!!! lasa-mi si mie niste bulbi!!! te rog!!
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
atila
Crin
****
Offline Offline

Posts: 119



« Reply #14 on: June 03, 2007, 09:02:04 PM »

Pe la noi le spunel "hajme" si tehnologia, ca sa spun asa, e un pic diferita: dintr-o ceapa obisnuita, in primavara, ii taiem capatul (cel din care dau frunzele), doar un capacel, cat sa se vada mugurii verzi si aceea o punem in pamant. Intradevar, ca verdeata este mai productiva decat ceapa obisnuita. La recoltare insa, in august, cepele obisnuite, din arpagic, sunt mai mari. Hajmele sunt insa mult mai rezistente peste iarna. Practic, daca cepele normale mai si putrezesc sau incoltesc primavara devreme, hajmele foarte rar putrezesc, iar de incoltit doar daca uitati de ele... In rest, untura si slanina sa fie!!!!!!!!!  Wink
Logged

Niciodata nu este prea tarziu sa te asiguri -http://forumasigurari.luxdesign28.ro
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #15 on: June 04, 2007, 12:20:31 PM »

Atila,sa inteleg ca din ceapa obisnuita,prin taierea unui capacel la plantare obtii hagima? ,adica la recoltare gasesti in pamint mai multe cepusoare mici infratite?Huh?
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
penelopa
Guest
« Reply #16 on: June 04, 2007, 02:41:34 PM »

Gasesti...... "hoaste"  nu "hajme" mai. Gabi,  din ceapa obisnuita  Cheesy
Eu cred ca Atila se refera la ceapa obisnuita care se face din arpagicul de hajme (asa cum e a mea acum) fiindca,  la recoltare,  o sa arate intocmai ca o ceapa obisnuita.
La noi cica,  ii zice "ceapa nemteasca".
Logged
atila
Crin
****
Offline Offline

Posts: 119



« Reply #17 on: June 04, 2007, 09:19:19 PM »

Din pacate nu pot sa va arat o fotografie cu un strat de hajme si una cu stratul de ceapa. Este mare diferenta intre funzele lor. In primul rand, la hajme sunt mult mai multe frunze (proportional cu numarul de cepe din pamant - de regula cam 4-5!). Nu am gresit, din cepe obisnuite, prin taierea capacelului, ies ceea ce noi numim hajme. Toamna, la recoltare, sunt grupate cam 4 sau 5 cepe (foile sunt ceva mai roscate decat la cepele obisnuite, la care sunt galbui), de dimensiuni mai mici decat cepele obisnuite (de regula).
Logged

Niciodata nu este prea tarziu sa te asiguri -http://forumasigurari.luxdesign28.ro
penelopa
Guest
« Reply #18 on: June 05, 2007, 10:47:46 AM »

Stii ce nu inteleg eu, mai Atila?!  Cum din ceapa obisnuita cu frunze altfel decat "hajme"  ...ies  "hajme"  cu frunze  altfel decat  la ceapa obisnuita. Chiar asa mari mutatii suporta genele cepelor doar numai taind un capacel dintr-una?
Mai facut curioasa. Voi experimenta si eu.
Logged
atila
Crin
****
Offline Offline

Posts: 119



« Reply #19 on: June 05, 2007, 07:17:11 PM »

Pene, taie o ceapa in doua... ai sa vezi ca bulbul are cateva inimi verzi... ei bine, acelea reprezinta inimile viitoarelor cepe/hajme... nu stiu cum sa ma exprim... fa o mica experienta si vei vedea rezultatul...

[attachment deleted by admin]
Logged

Niciodata nu este prea tarziu sa te asiguri -http://forumasigurari.luxdesign28.ro
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #20 on: June 13, 2007, 07:00:51 PM »

Depinde de ceapa!!! Normal are o singura inima!!!!
            IONUT,zi tu cum e!!!
 
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
penelopa
Guest
« Reply #21 on: July 03, 2007, 02:20:24 PM »

Pana ne zice Ionut cum e,  va intreb eu daca la voi ceapa ..."s-a culcat?
La mine ceapa hagima/hajme/alma ...  etc. ar trebui scoasa fiindca s-au uscat si... topit toate frunzele (au ramas bulbii in pamant) iar ceapa normala (si usturoiul,  mai ales)  au frunzele semiuscate si culcate.
Voi cand scoateti ceapa ?
Logged
atila
Crin
****
Offline Offline

Posts: 119



« Reply #22 on: July 03, 2007, 04:10:09 PM »

Ma simt dator sa fac o corectura. Imi fac mea culpa, stau si la colt daca vreti, mananc si ceapa etc. A gresi e omeneste, a persevera in greseala e diabolic... Eu am insistat sa afirm ceva pentru ca eram convins ca am dreptate. Hajmele le-a pus socrul meu, iar eu arpagicul. Deci el a facut operatiunea de taiere a capacului la ceapa (arpagicul) de hajma... Asa ca am gresit, iertati-ma! Cele doua tipuri de ceapa sunt diferite.
Pene, si ceapa mea vrea sa se culce, a inceput sa se usuce la varfuri frunza. Pe la noi se scoate cand frunza este uscata complet (la fel si la usturoi). Asta inseamna ca nu trebuie sa mai fie moale la cotor (sau cum sa-i spun la imbinarea dintre frunze si ceapa?), altfel putrezeste.
Logged

Niciodata nu este prea tarziu sa te asiguri -http://forumasigurari.luxdesign28.ro
simona2
Guest
« Reply #23 on: July 03, 2007, 10:34:55 PM »

Noi scoteam ceapa prin august , dar dupa cum e vremea acum .....cred ca mai devreme .Si a noastra a trecut la culcare .
Logged
gabriela jalba
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 11298


PASCANI


« Reply #24 on: July 04, 2007, 11:30:38 AM »

In general,ceapa o scoteam in iulie,pina in 15. Si am o serie care o voi scoate saptamina viitoare. Un alt rind de ceapa va mai sta la crescut,fiindca a fost pusa tare tirziu.
   
Logged

Pe cei curaţi la suflet şi luminaţi la minte
Neîncetat să-i cauţi. Şi fugi de tonţi şi răi.
Dacă-ţi va da otravă un înţelept, s-o bei -
Şi-aruncă antidotul, un prost de ţi-l întinde.
http://s1142.photobucket.com/user/gabryela3/library/?sort=3&page=
Pages: [1] 2 3 4 5 6 7 8   Go Up
  Print  
 
Jump to:  




Powered by TotalMush ©