Pages: 1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [41] 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 300   Go Down
  Print  
Author Topic: Buna dimineata!  (Read 857862 times)
mihail
Guest
« Reply #1000 on: March 16, 2010, 08:21:58 AM »

Civeta (Kopi Luwak) ?


* nevastuica.jpg (91.33 KB, 300x337 - viewed 95 times.)
Logged
sophia
Guest
« Reply #1001 on: March 16, 2010, 08:29:14 AM »

mihail dacae arborele de cafea ala,am de asteptat,nu? mai ales daca e specialitate din aia care mai intai e mancata si apoi... culeasa... ca are alt gust!!!!
Logged
mihail
Guest
« Reply #1002 on: March 16, 2010, 08:30:09 AM »

Se obtin vreo 200-300 de kg pe an,este extraordinara la gust.


" Aroma ei, conform norocoșilor care au savurat-o, este bogată și puternică, foarte ciocolatie, iar consistența lichidului se apropie de cea a unui sirop. Mai mult, Kopi Luwak are foarte puțin din amăreala oricărei alte cafele.
Bun, și totuși de ce până de curând această cafea era considerată o legendă a Internetului, o acrobație de marketing a dealerilor de cofeină? De ce a fost nevoie de cercetările de teren ale unui savant respectabil de la universitatea canadiană Guelph pentru a se adeveri poveștile despre Kopi Luwak?
Desigur, din pricina drumului străbătut de boabe din copac până în ceașca ta. Undeva, pe la mijloc, apare civeta, un mic mamifer rudă cu nevăstuica. Aceasta culege fructele arborelui de cafea, le ronțăie conștiinciosă pulpa și dă afară boabele nedigerabile. Apoi și mai conștiincioșii lucrători de pe plantații adună “produsele”, le spală bine, le usucă și voilà: Kopi (“cafea”, în indoneziană) Luwak (numele local al animăluțului).
Tocmai exploatarea civetei de către om este secretul gustului absolut unic al acestei cafele. Mai întâi, având un miros foarte fin, civeta nu alege decât fructele coapte și sănătoase, cu mult mai multă precizie decât ar face-o orice culegător indonezian.
În al doilea rând, în drumul lor de la cap spre coadă, boabele de cafea sunt atacate de acizii și enzimele dinăuntrul civetei. Acest lucru le scade aciditatea (deci și amăreala), dându-le aroma specială Kopi Luwak. "


 Roll Eyes
Logged
Ionela
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 4068


"Domnule Dumnezeu, lasa-ma sa fiu eu!"


« Reply #1003 on: March 16, 2010, 08:38:12 AM »

Flumusica blanoasa din imagine si foarte eficienta;)  In studentie eram oripilati cu totii de perspectiva amenintatoare a unei cafele trecute printr-un tub digestiv de animal...  Astazi mi s-ar parea foarte interesant si inedit! Stii si pretul, Mihail? Rara si exorbitanta?

Multumim pentru o cafea speciala! Grin
Logged

"We're not broken, just bent and we can learn to love again!"

sicamin
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 4299


Timisoara


« Reply #1004 on: March 16, 2010, 08:41:19 AM »

Buna dimineata ! am venit mai tarziu si am ramas fara cafea  :'(. Pana sa ajunga in ibric ,aceia de la Mihail ,mai am de asteptat Grin
La noi inca nu e soare iar pamantul are chiar un strat mai inghetat deasupra. Am vazut asta ca am fost in gradina sa aduc niste pamant sa amestec cu mranita, sa-mi repic niste rosii.
Sa aveti o zi spornica!
Logged

mihail
Guest
« Reply #1005 on: March 16, 2010, 08:43:45 AM »

" Așadar, o ceașcă de cafea indoneziană pe retete-istete.ro? Dacă da, costă. Chiar și 1300 de dolari kilogramul la dealerii respectabili sau 6000, dacă-ți este vândută ca delicatesă la duty-free-ul de pe cursele Japan Airlines, cum revoltată îmi povestea o cunoștință ce a trebuit să se resemneze cu un strămoșesc “mânca-i-ați coada de civetă, cucoană”. Și un avertisment, dacă o să dați buzna să vă cumpărați Kopi Luwak online: cafeaua asta e mai falsificată decât blugii Iemporio Armanni, așa că atenție de unde și cu cât o luați. "
 

Logged
ati
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 1155


Satu Mare


« Reply #1006 on: March 16, 2010, 09:03:17 AM »

Ei Draga mihail pe mine nu prea ma poate fenta ca eu cumpar doar la Plus sau la Tesco cafeluta si si aia mi scumpa dar an mod sigur fac cafea mai apetisanta  Smiley
Am uitat Buna Dimineata Tuturori

Lqa noi iar ninge si daca mai reusesc sa fac un pic de plus de weekend merg iar la schii
Logged

tel.0744253574

Locul unde totdeauna gasesti ceva interesant  http://greenfield.go.ro/
vernil
Guest
« Reply #1007 on: March 16, 2010, 09:21:40 AM »

Buna dimineata, draglor! Se pare ca de sambata putem scoate afara unele plantute, in Bucuresti temperatura minima va fi de 5 grade C.  Cheesy
Logged
penelopa
Guest
« Reply #1008 on: March 16, 2010, 09:27:03 AM »

Bună dimineaţa!
Vernil, contez pe tine.  Wink
Voi scoate afară bouga, leandrii şi brugmansiile.  Wink
Logged
vernil
Guest
« Reply #1009 on: March 16, 2010, 09:34:18 AM »

Asa sa faci, Pene! eu scot hoya carnosa, muscatele, cymbidium si hippe ...
Logged
ani
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 546


Braila


« Reply #1010 on: March 16, 2010, 09:41:50 AM »

Buna dimineata! Ce bine este acasa dupa doua saptamani de griji si emotii! Este o zi frumoasa, spor la treaba!
Logged

"Frumusetea lucrurilor exista in sufletul celui care le admira" David Hume
doina
OLTENITA
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 2497



« Reply #1011 on: March 16, 2010, 10:00:23 AM »

Buna dimineata tuturor , si pe malul Dunarii este soare dar inca destul de rece .
Fuchsiile nu le dati afara ?
Logged

gentiana
Guest
« Reply #1012 on: March 16, 2010, 10:33:41 AM »

[iote la madame ce grabite sunt cu expulzatul bietelor plantute din casa
daca mai rabdati pana la Pasti ce are?
Logged
vernil
Guest
« Reply #1013 on: March 16, 2010, 10:53:59 AM »

Buna dimineata! Ce bine este acasa dupa doua saptamani de griji si emotii! Este o zi frumoasa, spor la treaba!

Ani, ma bucur foarte mult pentru tine! Sa fiti sanatosi si sa va bucurati de tot ce-i bun in viata !  Kiss

Gentiana, florile ce le scoatem afara tanjesc dupa aer, sunt ca si noi, oamenii!
Logged
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #1014 on: March 16, 2010, 11:01:46 AM »

Spre sfarsitul saptamanii se anunta iar temperaturi de noapte sub zero grade. Atentie cu florile scoase afara.
Logged

penelopa
Guest
« Reply #1015 on: March 16, 2010, 11:04:20 AM »

Are, madam, că unele plante se cer mai devreme la aer.
Uite, anul trecut, am scos bouga ceva mai târziu când avea, deja, lăstari mici , verzi. La 3 zile după ce am scos-o afară, au căzut toţi lăstarii cei noi şi foarte greu a luat-o, din nou, din loc. Şi de înflorit a înflorit mai târziu şi mai sărac.
Aşa că, o dau la aer acum când nu s-a trezit de tot.  Wink
Logged
einsteinitza
Moderator
*****
Offline Offline

Posts: 18415

Gradinaritul nu e un hobby, e o obsesie


« Reply #1016 on: March 16, 2010, 11:05:02 AM »

Undeva acoperit. Sa nu cada bruma pe ea daca vine.
Logged

penelopa
Guest
« Reply #1017 on: March 16, 2010, 11:05:48 AM »

Spre sfarsitul saptamanii se anunta iar temperaturi de noapte sub zero grade. Atentie cu florile scoase afara.
Păi, de aceea nu le scot chiar pe toate ca să-mi fie mai uşor la  dus noaptea in casă. Wink
Logged
vernil
Guest
« Reply #1018 on: March 16, 2010, 11:11:51 AM »

Uite, eu aici urmaresc vremea, de obicei  o nimeresc bine.
http://vremea.kappa.ro/

Pene, ca sa fii sigura ca nu patesc nimic, infasoara ghivecele cu un plastic, el asigura minim 2 grade in plus la radacina
Logged
stefana
Guest
« Reply #1019 on: March 16, 2010, 12:36:40 PM »

Ce bine este acasa dupa doua saptamani de griji si emotii!
Ma bucur pentru tine, Ani Kiss Multa sanatate sotului tau Smiley
Logged
gentiana
Guest
« Reply #1020 on: March 16, 2010, 03:16:55 PM »

Buna dimineata! Ce bine este acasa dupa doua saptamani de griji si emotii! Este o zi frumoasa, spor la treaba!
pupici si multa sanatate!
Logged
ani
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 546


Braila


« Reply #1021 on: March 16, 2010, 04:30:45 PM »

Multumim, trebuie sa fim in forma pentru Vaslui!
Logged

"Frumusetea lucrurilor exista in sufletul celui care le admira" David Hume
gentiana
Guest
« Reply #1022 on: March 16, 2010, 04:39:06 PM »

[Sa fiti,sa fiti ca-i musai! Cheesy
da pe meleagurile noastre cand mai calcati?
Logged
ani
Roza
*****
Offline Offline

Posts: 546


Braila


« Reply #1023 on: March 16, 2010, 04:42:31 PM »

Deabia ieri am plecat, cand mai vin va anunt si umplem gradina Getei!
Logged

"Frumusetea lucrurilor exista in sufletul celui care le admira" David Hume
gentiana
Guest
« Reply #1024 on: March 16, 2010, 04:48:28 PM »

daca e frumos si ai timp poate facem  picnic pe undeva,ca si saraca geta
Logged
Pages: 1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [41] 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 300   Go Up
  Print  
 
Jump to:  




Powered by TotalMush ©