Main Menu

Recent posts

#91
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 22, 2015, 02:09:18 PM
Deci, ce parere aveti?
#92
Lentinula edodes - Shiitake / preparare substrat shiitake - ...
Last post by sebastian g - March 17, 2015, 03:39:52 PM

Salut comunitate,

Sunt incepator si am nevoie de ajutorul vostru. Intentionez sa prepar compost pentru shiitake (prima data la nivel experimental). sunt, insa , cateva nedumeriri pe care vreau sa le rezolv inainte de a incepe treaba. Am vazut pe forum ca sunt membrii care au cultivat shiitake cu ceva timp in urma si va rog sa  ma ajutati cu sfaturi din experienta/cunostintele voastre.
1. prima si cea mai mare nedumerire e legata de sterilizare. din documentatie am inteles ca substratul de shiitake trebuie sterilizat (autoclavre) nu pasteurizat asa cum se face la pleurotus. pe forum insa am vazut ca totusi exista si varianta superpasteurizarii. autoclavarea pentru mine (incepator) este exclusa, nu am posibilitatea sa fac asa ceva. imi poate spune cineva, in cazul superpasteurizarii la ce temperetaura trebuie sa se ajunga? in cazul superpasteurizarii mai este necesar topsin?
2. legat de compozitie m-am gandit sa nu pun talas 100% pentru a evita densitatea prea mare si crearea medului anerob in sac. credeti ca e bine cu 70% talas 30% paie  se pot pasteuriza in acelasi timp sau separat?
3. e corect 3% amendament ipsos? am inteles ca PH-ul la incubare pentru shiitake e mai apropat de mediul acid si ar trebui sa fie 4-4.5  care ar fi in cazul asta proportia corecta de ipsos?
4. cat timp sau pana cand se lasa compozitia la uscat inainte de a inocula cu miceliu?

Am nevoie de ajutorul vostru.
Multumesc anticipat!
#93
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:56:54 PM
astept pareri, critici constructive si eventual..CLIENTI!!!!!  ;D
#94
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:54:50 PM
poza 5
#95
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:53:55 PM
poza 4
#96
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:52:55 PM
poza 3
#97
Poze ciuperci / Re: miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:51:53 PM
poza 2
#98
Poze ciuperci / miniciupercaria mea
Last post by valy777 - March 16, 2015, 09:50:49 PM
poze de la valy777
#99
Pleurotus / Re: Incepator in cultivarea ci...
Last post by nicoleta72gj - March 16, 2015, 03:21:46 PM
SACII CARE AU ALBIT E POSIBIL SA MAI RODEASCA DUPA O LUNA?
#100
Pleurotus / Re: Incepator in cultivarea ci...
Last post by PleurotusMD - March 16, 2015, 01:35:41 PM
Quote from: tivi on January 19, 2014, 05:38:37 PM

Ce cantitate de compost in stare uscata(presupunand ca o sa folosesc 50% paie, 50% ciocalai) este nevoie pentru suprafata mea, eventual nr de saci de compost gata preparat?


Numai  - Singura problemă este tehnologia de preparare a substratului .